为了给学子提供一个更加精良的工作环境，同时也为了让企业收获后备的高素质复合型烹饪技术人才，我校特开展校企定向班，邀请企业老师进入校园，对学子进行示范演练。学子只要通过考核，便能进入企业工作，实现校园生活与职场生活的无缝衔接。

自6月9日蔡澜定向主厨班在新东方烹饪学校开班，至今已经过去一个多月时间，在这段时间里，企业老师为学子们传授了多种美食的制作方法，比如酥皮山楂叉烧包、海龟菠萝包等。并以真材实料，让学子们完成大量实操。

7月15日，是检验定向班学习成果的日子，当天蔡澜定向班的学子将会进行一场毕业考核。届时，学子个人技能水平以及职业素养将会毫无保留的展示出来。

一个多月的时间里，学子们亲眼观看了企业老师的多次示范教学，并经过老师大量小班教学指导，企业老师将自身技能倾囊传授给学子，将难点、要点一一为学子剖析透彻，相信，学子们在这次考核当中发挥出自身正常水平，便能取得优异成绩。

即便偶有学子在本次考核中发挥失常也不要紧，照样能够进入企业工作，企业会继续为学子提供悉心指导，让学子在公司完成考核，直到学子成绩合格为止。我校始终将学子的工作问题视为重中之重，让每一个学子都不用为工作问题感到忧虑。

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